Cedeño Cantos , D. M. y Cedeño Cantos, R. E. (2019) «Elaboración de un embutido escaldado picante de camarón (Litopenaeus Vannamei) adicionando aceite de Chía (Salvia Hispánica) para brindar una alternativa al consumidor: Development of a scalded sausage spicy shrimp (Litopenaeus Vannamei) adding oil Chia (Salvia Hispánica) to provide an alternative to the consumer», Suplemento CICA Multidisciplinario, 3(08), pp. 1–19. Disponible en: https://uleam.suplementocica.org/index.php/SuplementoCICA/article/view/76 (Accedido: 20 septiembre 2025).