Cedeño Cantos , D. M., y R. E. Cedeño Cantos. «Elaboración De Un Embutido Escaldado Picante De camarón (Litopenaeus Vannamei) Adicionando Aceite De Chía (Salvia Hispánica) Para Brindar Una Alternativa Al Consumidor: Development of a Scalded Sausage Spicy Shrimp (Litopenaeus Vannamei) Adding Oil Chia (Salvia Hispánica) to Provide an Alternative to the Consumer». Suplemento CICA Multidisciplinario, vol. 3, n.º 08, diciembre de 2019, pp. 1-19, https://uleam.suplementocica.org/index.php/SuplementoCICA/article/view/76.