Con un saludo efusivo, cordial y expresivo, me dirijo a ud.  apreciado lector, hemos trabajado arduamente para ofrecer el Número 19 del año 9, que es el fruto de la gestión de investigación correspondiente a los meses de enero a junio 2025, encontrara artículos de alto nivel, relacionados con educación, administración, tecnología, y otras áreas más de la ciencia, estamos seguros que esta diversidad de oferta de investigaciones, servirá para elevar aún más sus conocimientos. Seguimos adelante y todos los días estamos adecuando nuestras directrices para avanzar y lograr mas y mejores indexaciones con reconocimientos en diferentes bases de datos y plataformas de indexación, nos es grato saber que nos visita, consulta nuestros artículos, citan a nuestros autores y esta pendiente de nuestra oferta, ello nos llena de satisfacción y nos incentiva a seguir adelante consientes que estamos por buen camino. Por el momento me despido, no sin antes invitarles para que se sumen también a esta importante vitrina del conocimiento, en calidad de lector, arbitro lector, autor o miembros del Comité Editorial, estaremos gustosos de tomar contacto, deseándole los mejores éxitos, será hasta una nueva entrega.    

DOI: https://doi.org/10.56124/10.56124/scicam.v9i019.018

Publicado: 2025-06-25

CARGA MICROBIOLÓGICA PRESENTE EN CARNE BOVINA QUE SE EXPENDEN AL PÚBLICO EN PEDERNALES

MICROBIOLOGICAL LOAD PRESENT IN BEEF SOLD TO THE PUBLIC IN PEDERNALES

Henrry Othón Intriago Mendoza , Sixto Guillermo Galarza Abad, Juan Carlos Anchundia Zambrano, Tyrone Antonio Zambrano Barcia

268-298